A Associação dos Vendedores Ambulantes Usuários do Espaço Público (AVAUEPS) recebeu a Secretaria de Estado da Saúde (SES), por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária (Divisa), para um treinamento com 97 vendedores ambulantes. A ação foi realizada, ontem, na sede da associação, no estádio Batistão.
O treinamento foi uma continuação da reunião com vendedores ambulantes da orla e discutiu as boas práticas em manipulação de alimentos, irregularidades encontradas no comércio de alimentos em festas populares do interior e da capital e o papel da Vigilância Sanitária dentro do Sistema Único de Saúde (SUS).
“Eles nos falaram de algumas dificuldades que encontram para atender nossas exigências em certos locais onde vão trabalhar. Eles precisam de banheiros químicos próximos às barracas, mais lixeiras e as barracas têm que ficar em locais pavimentados”, disse Rosana Barreto, gerente de alimentos da Divisa.
Para o presidente da AVAUEPS, Ademilton Pereira da Conceição, o objetivo é atingir o maior número de associados possível. “Esse treinamento é interessante e, até, obrigatório para que o vendedor saiba o que fazer no local de trabalho. Algumas pessoas não puderam comparecer, mas agente quer marcar outra data para que eles recebam o treinamento”, afirmou.
Para o secretário de Estado da Saúde, Silvio Santos, a ação de educação é uma importante ferramenta para conscientização dos trabalhadores. “No momento em que esses trabalhadores demonstram interesse pelo treinamento da Vigilância Sanitária, eles estão preocupados em prestar um serviço de qualidade para a população, ofertando produtos que não colocarão a saúde das pessoas em risco”, disse.
Ação lúdica
Além das palestras que conduziram o treinamento, foi apresentada aos vendedores ambulantes uma peça de teatro encenada pelas próprias fiscais da gerência de alimentos da Divisa, Adenilde Santos de Andrade e Zuleide da Conceição Santos Lima. Elas mostraram exemplos e consequências da realização do trabalho de forma correta e incorreta. Também participaram do treinamento o fiscal Francisco Matos Melo e a servidora administrativa Helena Maria Menezes
